出典:IKEA

毎年恒例のIKEAのザリガニフェスティバルが開催中です!

開催期間

2017年8月3日(木)~8月20日(日)

ザリガニを食べる事は日本では考えられませんがスウェーデンでは当たり前の用に食べられてるようです。

スウェーデンのザリガニパーティ
19世紀初頭、スウェーデンの湖には多くのザリガニが生息していました。珍味として評判の高かったザリガニは、当時ヨーロッパの高級レストランで人気を呼び、大量に捕獲・輸出されていました。しかし、乱獲によってザリガニが絶滅の危機に瀕すると、ザリガニ漁は8月と9月の2ヶ月間のみに限定されるようになりました。現在でも、スウェーデンではザリガニ漁が解禁となる8月になるとザリガニパーティが開かれます。
出典:IKEA

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